 |
| Fot. L. Lipov |
Miętowa lemoniada z bąbelkami
Przygotowanie: 20 minut
Dla 6 osób
|
|
| Fot. L. Lipov |
Miętowa lemoniada z bąbelkami
Przygotowanie: 20 minut
Dla 6 osób
● 4-5 słodkich pomarańczy, ● 2 cytryny, ● 4 łyżki cukru, najlepiej trzcinowego, ● 1 l wody gazowanej, ● kilka liści świeżej mięty.
1. Owoce umyć i poprzekrawać na pół.
2. Następnie wycisnąć z nich sok.
3. Do wyciśniętego soku dodać cukier i wodę gazowaną.
4. Energicznie wymieszać – lemoniada gotowa.
5. Przed podaniem można włożyć kilka plastrów pomarańczy i cytryny, świeże liście mięty lub dorzucić kostki zamrożonego soku pomarańczowego. Zwykły lód może po rozpuszczeniu zbyt rozrzedzić lemoniadę.
Cukier można zastąpić miodem lipowym.
 |
| Fot. L. Lipov |
Mini hot dogi
Przygotowanie: 25 minut
Dla 4 osób
● długa bułka (na 4 parówki powinno wystarczyć pół bagietki), ● 4 parówki, ● 2 łyżeczki musztardy, ● ketchup.
1. Bułkę pokroić na 10-centymetrowe kawałki.
2. Parówki obrać z osłonki.
3. Podgrzać bułki i parówki w piekarniku.
4. W bułkach wydrążyć otwory, do każdego włożyć trochę musztardy i parówkę.
5.Doprawić ketchupem.
 |
| Fot. L. Lipov |
Przygotowanie: 15 minut + 3 godziny na mrożenie
● 1 szklanka naturalnego jogurtu, ● po 1 łyżce jagód, moreli, czereśni lub innych owoców sezonowych, ● 2 łyżki cukru pudru, ● 1 łyżeczka cukru waniliowego.
1. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
2.Owoce umyć i oddzielnie zmiksować.
3. Połączyć w równych częściach z jogurtem, wymieszać i wlać do małych pojemników, np. po jogurtach. Można też wykorzystać foremki na lód.
4. Wstawić foremki do zamrażalnika na mniej więcej 3 godziny.
5. Jeśli lody mają być na patyku, po godzinie, gdy masa lekko się zmrozi, wbić w nią patyczki lub plastikowe łyżeczki i ponownie włożyć do zamrażalnika.
Ilość lodów zależy od rodzaju pojemników użytych do zamrażania
 |
| Fot. L. Lipov |
Dla 8 osób
● 200 g gorzkiej czekolady, ● 100 g płatków kukurydzianych, ● 2 łyżki margaryny, ● 1 łyżeczka cukru waniliowego.
Potrzebne będą dwa garnki: większy i mniejszy.
1. Większy, wypełniony do 1/3 wodą, postawić na ogniu. Na nim ustawić mniejszy garnek.
2. Do mniejszego garnka wrzucić pokruszoną czekoladę.
3. Pod wpływem pary z wody gotującej się w większym garnku czekolada rozpuści się i nie przypali.
4. Do roztopionej czekolady dodać margarynę, cukier waniliowy i wymieszać.
5. Wsypać płatki kukurydziane i znowu wymieszać.
6. Na desce rozłożyć papier do pieczenia.
7. Wyłożyć na papier kulki z masy płatkowo-czekoladowej, używając łyżki (uwaga, masa jest dość gorąca!).
8. Kulki ozdobić ulubioną posypką do ciast.
Kulki można też zrobić z dmuchanego ryżu.
