 |
| Fot. EAST NEWS |
Często taki stan określany jest wiosennym przesileniem. Wtedy na pomoc ruszają dietetycy, którzy proponują wiosenne oczyszczanie. Właśnie pojawiają się świeże warzywa, a to podstawa zmodyfikowanej diety.
Ale od początku: nasze organizmy mogą być zanieczyszczone konserwantami, sztucznymi barwnikami, pozostałościami środków ochrony roślin, antybiotyków. Na szczęście są to ilości bezpieczne, bo inaczej żywność nie byłaby dopuszczona do sprzedaży. Ale jeśli jemy dużo takich pokarmów, pijemy na przykład napoje gazowane barwione sztucznymi barwnikami, związki w nich zawarte skumulują się właśnie w nas – przykładowo we włosach albo w paznokciach.
Trzeba wspomnieć także o wolnych rodnikach, które mogą powstawać w sposób naturalny. Im ich więcej – tym gorzej. Gdy jest ich niewiele, organizm wydala je bez większego problemu. Ale jeśli dodamy do tego zanieczyszczone środowisko, palenie papierosów i stres, to nadmiar rodników też będzie trudniejszy do usunięcia.
To nie odchudzanie!
Oczyszczanie często mylone jest z odchudzaniem. Ale to zupełnie co innego! Oczyszczanie organizmu to zadbanie o prawidłową dietę, dzięki której usuniemy substancje toksyczne. Oczyszczanie co jakiś czas, np. dwa razy w roku, na wiosnę i jesień, jest konieczne, bo prowadzimy mało higieniczny tryb życia. Ten z kolei powoduje spadki formy, częstsze choroby, gdyż układ odpornościowy jest osłabiony. Odchudzanie natomiast pomaga usunąć zbędną tkankę tłuszczową.
Oczywiście odchudzanie często rozpoczynamy od oczyszczania organizmu. Zresztą zdarza się, że przynosi ono przyjemny „skutek uboczny” w postaci zgubienia tłuszczyku.
Czasem wystarczy wprowadzić do diety więcej warzyw. A fakt, że musimy zjeść 4-5 posiłków w ciągu dnia, reguluje nasz metabolizm, który staje się bardziej wydajny.
Zmiana diety
Proces oczyszczania powinien trwać 2-3 tygodnie. To wcale nie jest takie trudne, należy tylko wcześniej wszystko zaplanować. Trzeba także przygotować się psychicznie i zacząć od uregulowania pór posiłków: najpierw śniadanie, potem co 3-4 godziny kolejny posiłek. Pamiętajmy, że przerwa między kolacją a śniadaniem powinna wynosić 12 godzin. Nasz przewód pokarmowy musi odpocząć.
Bukiet jarzyn
Podstawowa zasada: dieta powinna opierać się na dużej ilości warzyw i trochę mniejszej owoców, ponieważ te ostatnie są bardziej kaloryczne. W czasie oczyszczania jemy przede wszystkim gatunki lokalnych warzyw – u nas to marchew, pietruszka, buraki czy rzodkiewki. Soki są wskazane, ale w rozsądnych ilościach.
Różne rodaje herbat – czarne, zielone albo białe – także pomagają, bo zawierają polifenole (silne przeciwutleniacze). Pamiętajmy jednak, że herbata jednocześnie działa wysuszająco i odwadnia.
W oczyszczaniu pomocne są zioła: brzoza biała, łopian większy, rumianek, mniszek lekarski. Można je pić oddzielnie, ale warto je zmieszać i parzyć po łyżeczce. Uwaga na zioła przeczyszczające! Bardzo często zaburzają działanie organizmu, wymuszają zmianę rytmu dnia i osłabiają florę bakteryjną.
