Pomysłodawca tych spotkań, ksiądz Gianni Fazzini, przyznaje, że wzoruje się na muzułmanach, którzy w czasie Ramadanu wstrzymują się w ciągu dnia od spożywania pokarmu. „Dlaczego my, chrześcijanie, choć mamy przykład Jezusa, nie pościmy już?” - pyta wenecki kapłan, który o swej inicjatywie opowiedział lokalnej gazecie „La Nuova Venezia”. Udało mu się przekonać do niej proboszczów i rektorów 25 kościołów na terenie miasta, które otwarte będą w każdy piątek Wielkiego Postu w porze obiadowej. Na stronie internetowej patriarchatu ci z wiernych, którzy chcą, mogą wpisać się na listę uczestników tego postu. Otrzymają w kościele „bony na duchowy posiłek” - karteczki z refleksjami zaczerpniętymi z Pisma Świętego do „spożywania” w godzinach pracy.